Doughnut

Bahan-bahan dimasukkan ke dalam breadmachine

Doh yang telah naik sekali ganda

Doh yang telah dicetak guna donut cutter & dibiarkan naik sekali lagi. Please do not overproof!

Bahan-bahan:

250ml air sejuk

4 cawan tepung high protein

1 sdb butter

1 biji telur

2 sdb gula

2 sdt yis kering

Masukkan kesemua bahan ke dalam breadmachine. Apb naik sekali ganda, uli semula dan bentukkan donut. Biarkan naik sekali lagi (lebih kurang 15 minit) sebelum digoreng. Boleh dijadikan frozen donut jika digoreng separuh masak. Menghasilkan 30 biji donut yang tidak berapa tebal sangat dan size sederhana. Sedap dimakan ketika panas-panas bersama secawan kopi. Sure terangkat!!! :P

** Menghasilkan 52 biji donut size kecil.