Cheese Tart Blueberry Filling

Bahan-bahan base:

200gm butter

100gm gula aising

30gm telur} 1/2 biji telur A

300 gm tepung gandum

garam

Cara-cara:
- Putar butter, gula dan telur sehingga sebati, then masukkan tepung, sedikit-sedikit, sehingga mendapat doh yang lembut.Simpan sekejap dalam petisejuk.
- Tekan dalam acuan tart, cucukkan sedikit dasarnya sebelum dibakar selama 15-20 minit pada suhu 180' atau kekuningan sedikit....keluarkan dari acuan.

Bahan Cheese:

250gm cream cheese

50gm butter

60gm gula halus

1 biji telur

Cara-cara :
- Putar cream cheese, butter dan gula sehingga lembut, masukkan telur , pukul hingga sebati.
- Masukkan inti blueberry/strawberry dalam base tadi, sudukan cheese 80% penuh..corakkan mengikut citarasa sendiri
- Bakar semula selama 10 minit..

Kek Coklat Rice

Sumber : Roshayati

200g butter
200g gula
4 biji telur
200g tepung penaik
1 camt baking powder
1 camt esen vanilla
100g coklat rice

1) Panaskan oven 170c.
2) Pukul semua bahan kecuali coklat rice sehingga gebu (dalam 5 minit dengan kelajuan tinggi)
3) Masukkan coklat rice, gaul perlahan.
4) Bakar dalam acuan yang dilengser selama 45 minit (ikut oven memasing).

BAHULU SURI

CUP BAHULU YG DITEMPAH PELANGGAN


Salam, Bagi sesiapa yang berminat untuk membeli kuih tradisional iaitu Bahulu Suri dan Kuih Ros / Kuih Goyang bolehlah hubungi Pn Anna @ 017-7406676. Kedua-dua kuih ini adalah homemade dan harga untuk 1 telap cuma RM12.00 shj (<> 50 biji). Bagi yang berminat untuk menempah CUP BAHULU untuk majlis perkahwinan, birthday party & lain2 keraian juga amat dialu-alukan. Harga 1 cup cuma RM0.40 aje. Murah...Murah... Rasanya dijamin sedap. Kalau tak percaya orderlah sekarang! Setakat ini pasaran untuk kuih ini hanya terhad dijual kepada kawan2, jiran2 dan saudara mara. Bagi individu yg berminat untuk membeli secara borong amatlah dialu-alukan!